Il caffè è un rito fatto di gesti ripetuti. Ogni pressatura deve essere identica alla precedente, stessa forza, stessa uniformità, stesso risultato nel bicchiere. Disko nasce per togliere dalla mano del barista la variabile umana, non per sostituirne la presenza, ma per liberarla. In 1,5 secondi, il tamper scende, comprime, risale. Corpo in metallo, riconoscimento automatico del portafiltro, forza regolabile tra dieci e trenta chili. Un oggetto progettato per il banco di un locale ad alto volume, in una forma compatta da non negoziare nemmeno un centimetro di spazio di lavoro.